Herbst
© Pixabay

Randonnées d'automne

Des repas sains et délicieux tirés du sac à dos


La saison des superbes randonnées d'automne approche, le 22 septembre est le début astrologique de l'automne. Bien sûr, vous pouvez déjà vous lancer dans une magnifique randonnée. Vous n'avez pas d'idée de destination ? Vous pouvez trouver de l'inspiration sur le site Internet du tourisme suisse .

Même s'il existe de nombreuses auberges de montagne confortables, un pique-nique en plein air est toujours quelque chose de spécial. Mais que faut-il emporter de préférence dans son sac à dos ?

La Société Suisse de Nutrition (SSN) recommande de boire environ 1 à 2 litres de liquide par jour. En cas d'effort physique, les besoins sont plus élevés. L'effort et la transpiration vous font perdre du liquide, qui doit être reconstitué. L'eau , gazeuse ou non, est la boisson désaltérante optimale. Le thé refroidi et non sucré est également approprié. Par exemple, un mélange d'herbes de montagne convient parfaitement à l'environnement. Si vous le souhaitez, vous pouvez agrémenter le thé d'un filet de jus de citron. La quantité à boire dépend de votre activité. Il est préférable de boire par petites gorgées. Vous avez peut-être encore 1 ou 2 idées pour un thé plus spécial ou des mélanges ou...

Faites des pauses pour manger entre les repas afin d'avoir toujours suffisamment d'énergie. Les aliments contenant des glucides sont les plus appropriés pour fournir de l'énergie. Ils aident à maintenir le taux de glycémie. Voici quelques idées.

Des collations entre les repas :

  • Fruits secs
  • Noix
  • Aliments pour étudiants
  • Barres de céréales
  • Biscuits complets
  • Galettes de riz
  • Fruits comme par exemple bananes, pommes, raisins
  • Petits pains complets

Conseil: pour les enfants, découpez les fruits en bouchées et emballez-les dans une boîte à provisions. Arrosés de jus de citron, les fruits ne terniront pas.

Prenez suffisamment de temps pour la pause de midi . Profitez de la nature et digérez tranquillement. Les aliments gras pèsent lourd sur l'estomac et peuvent vous rendre paresseux. Veillez donc à prendre un repas plutôt pauvre en graisses et riche en glucides afin de faire le plein d'énergie. Voici quelques exemples de repas appropriés.

Le déjeuner :

  • Pain complet garni
  • Salade de pâtes
  • Salade de pois chiches
  • Salade d'œufs
  • Salade de riz
  • Salade de pommes de terre

Astuce: Mélangez des légumes et des fruits dans les salades, par exemple des tomates, des carottes, des petits pois, des courgettes, des raisins secs, de l'ananas, des pommes ou tout ce que vous aimez pour faire le plein de vitamines. Pour garnir les tartines, des saucisses maigres conviennent, comme la saucisse de volaille, les Mostbröckli ou la viande des Grisons. Pour compléter les salades, vous pouvez utiliser du poulet, du tofu ou du cottage cheese.

Grâce à une alimentation équilibrée, vous vous sentirez en meilleure forme et la randonnée sera encore plus amusante !

Ajouter un nouveau commentaire:

En cliquant sur "Envoyer un commentaire", vous déclarez accepter notre Conditions d'utilisation et notre Politique de confidentialité.