Lisina

La lisina è un essenziale elemento costitutivo delle proteineIl che significa che deve essere fornita in quantità sufficiente con il cibo fornito con il cibo. Una carenza di lisina può portare a disturbi della crescita e una ridotta funzione immunitaria e una ridotta funzione immunitaria. Quali importanti funzioni svolge la lisina nel nostro organismo?

• Funzione antivirale funzione
  La lisina è un antagonista dell'arginina , un altro elemento costitutivo delle proteine e principale nutriente dei virus dell'herpes. Il virus utilizza l' arginina per costruire il suo involucro proteico protettivo , per così dire. Per questo motivo la lisina è importante nel trattamento delle malattie virali , come ad esempio infezioni da herpes utile.
• Sistema immunitario
  La lisina svolge un ruolo importante nel mantenimento del sistema immunitario, in quanto è un elemento proteico per la formazione di importanti anticorpi anticorpi.
• Formazione della carnitina
  La lisina è un precursore della carnitina, un importante elemento proteico nel metabolismo energetico.
• Vasi sanguigni
  Come elemento costitutivo del collagene, la lisina è un componente importante delle pareti dei vasi sanguigni e può quindi rafforzare le pareti arteriose. In caso di arteriosclerosi la lisina contribuisce a bloccare la diffusione e l'ingrandimento dei depositi, noti come placche arteriosclerotiche, nelle pareti arteriose del cuore e del cervello.
• Infiammazioni
  Nelle infiammazioni croniche dello stomaco, dell'intestino, delle articolazioni e dell'apparato muscolo-scheletrico, la lisina contribuisce a ridurre l' infiammazione. Anche le malattie allergiche più diffuse , come la febbre da fieno, la neurodermatite e l'orticaria , possono essere alleviate con l' aiuto della lisina.
• Salute delle ossa
  La lisina favorisce l'assorbimento del calcio dall ' intestino e ne promuove l' immagazzinamento nelle ossa. Per osteoporosi si raccomanda pertanto un maggiore apporto di lisina.

Il fabbisogno giornaliero di lisina di un adulto è di circa 14 milligrammi per chilogrammo di peso corporeo. Con un peso corporeo di 70 chilogrammi, il fabbisogno è quindi di 980 milligrammi di lisina al giorno. Il fabbisogno dei bambini è molto più elevato, poiché la lisina è essenziale per la crescita delle ossa e per lo sviluppo dei muscoli e del tessuto connettivo. La dose giornaliera raccomandata è di 44 milligrammi per chilogrammo di peso corporeo.

Lalisina si trova negli alimenti, in particolare nel pesce, nella carne, nel pollame, nel formaggio, nei semi di soia, nelle lenticchie, nelle arachidi e nel germe di grano . Ad eccezione del grano saraceno , le proteine dei cereali contengono solo piccole quantità di questo elemento costitutivo delle proteine. 100 grammi di tonno forniscono già 2.210 milligrammi di lisina, 100 grammi di lenticchie 1.890 milligrammi e un pezzo di parmigiano da 30 grammi fornisce 950 milligrammi di lisina. Nel trattamento dell' herpes virus con una dieta ricca di lisina o con integratori di lisina , può essere consigliabile evitare gli alimenti ad alto contenuto di argina. L'arginina, antagonista della lisina e di grande importanza per lo sviluppo dei virus dell'herpes, si trova principalmente nel cioccolato, nelle noci, nei piselli e nella birra.

Scarsa concentrazione, stanchezza, occhi rossi, vertigini e nausea possono essere segni di una carenza di lisina. carenza di lisina possono essere segni di una carenza di lisina. I vegetariani e i vegani sono particolarmente suscettibili a una carenza di lisina , poiché questo elemento costitutivo delle proteine si trova più spesso nelle proteine animali.

La dieta quotidianacopre il fabbisogno di lisina?
Una dieta equilibrata copre il fabbisogno di lisina. Le carenze di lisina possono verificarsi più frequentemente solo nei Paesi in cui i cereali a basso contenuto di lisina , come il grano o il mais, sono gli alimenti principali. In quanto vegani , dovreste assicurarvi che alimenti ricchi di lisina come lenticchie, semi di soia o germe di grano siano presenti nel vostro menu.