Mangia & cucina

Zimt

Il profumo dell'Oriente - la cannella

La cannella si adatta a tutte le stagioni

Granatapfel

Cibi esotici - Melograno

Passionsfrucht

Granadiglia viola - Che cos'è?

Conoscere meglio il Marcuja

Passionsfrucht

Caraibi sul pane

Speziate il vostro pane con questa crema esotica.

Aprikosen

Simbiosi tra carne e frutta: come funziona?

Frutta estiva confezionata in carne tenera

Marshmallwo

Marshmallow fatti in casa

Con un po' di tempo a disposizione, potete preparare voi stessi questa meringa dolce e ariosa.

Cashew

Spalmabile salato fine

Non sempre la colazione deve essere dolce. Anche una crema spalmabile salata è ottima.

Glacé

La stracciatella è anche vegana

Come preparare da soli lo stracciatellaglazzo vegano.

Schauen Sie, was es hat.

Che cos'è la RestEssBar?

Risparmiare cibo - mangiare gli avanzi

Baumnüsse geben den Knöpfli ein besonderes Aroma.

Gnocchi con noci e quark

In autunno, qualche fetta di fico o di pera fresca, cavolo rosso tagliato finemente e qualche fetta…

Orange und Zimt verleihen dem Gebäck einen adventlichen Geschmack.

Biscotti all'arancia e cannella - i biscotti di carnevale per l'autunno

Gli Schenkeli sono ciambelle fritte di forma allungata realizzate con pasta mescolata.

Kurzbraten können Sie nebst Fleisch, Fisch und Tofu auch Gemüse.

La cottura semplificata: arrosto corto

Con questo metodo di cottura, il cibo viene fritto per un breve periodo al livello più alto in una…