Alimenti come
Arance e peperoncini sono ricchi di antiossidanti, conosciuti colloquialmente come "spazzini di radicali". Gli antiossidanti trasformano i radicali liberi in molecole innocue. I radicali liberi sono atomi o molecole aggressive che danneggiano le cellule, accelerando così la formazione di rughe e macchie senili e favorendo lo sviluppo di malattie.
Gli antiossidanti sono principalmente la vitamina C, la vitamina E, la vitamina A e i minerali selenio e zinco. Approfittate di questi antiradicali:
- Mangiate ogni giorno frutta e verdura fresca. Anche i frullati e i succhi di frutta sono facili e veloci.
- Utilizzate soprattutto olio di colza per condire le insalate e olio d'oliva per soffriggere. Questi due oli contengono grandi quantità di vitamina E, che mantiene la pelle elastica e liscia.
- Rimanete preferibilmente all'ombra e create isole di tranquillità nella vostra vita quotidiana.
Buone fonti di antiossidanti
- cavolfiore
- broccoli
- piselli
- fragole
- Fagioli dell'orto
- Meloni di melone
- Carote
- Salmone
- Granturco dolce
- mandorle
- mango
- arance
- sedano
- Spinaci
- Patate dolci
- Pomodori
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