Questo frullato verde apporta colore, vitamine e buonumore alla vita familiare di tutti i giorni. Spinaci e ananas si combinano per creare un sapore delicato e fruttato che piacerà anche ai bambini.
Per molti, un frullato verde sembra all'inizio pura verdura, ma sorprende con un sapore piacevolmente dolce. L'ananas aggiunge freschezza, mentre gli spinaci forniscono preziose sostanze nutritive senza occupare il centro della scena. Il risultato è una bevanda perfetta per la prima colazione, come spuntino o come merenda rinfrescante. Soprattutto nelle giornate calde, un frullato è un modo semplice per fare il pieno di energia.
Prepararli insieme trasforma il frullato in un piccolo rito familiare. I bambini amano aiutare a lavare gli spinaci o a mettere gli ingredienti nel frullatore. È un ottimo modo per iniziare una conversazione sul cibo sano e su ciò che fa bene all'organismo. Mostrerete ai vostri figli che una dieta equilibrata può essere divertente e ha un buon sapore.
Il frullato verde può essere personalizzato. Se vi piace più cremoso, aggiungete dello yogurt. Per una maggiore dolcezza si può aggiungere una banana matura. Anche una spruzzata di succo di limone funziona bene e mette in risalto la freschezza dell'ananas. È importante mantenere un equilibrio piacevole in modo che il frullato rimanga delicato e facilmente digeribile.
Servito in un bicchiere, il frullato risplende di un ricco colore verde e stuzzica immediatamente l'appetito al primo sorso. Da gustare a colazione o dopo un pomeriggio all'aperto in giardino.
Ingredienti:
Una manciata di spinaci freschi
200 g di ananas, fresco o in scatola senza zucchero
una banana
due decilitri di acqua o di succo di mela
un po' di succo di limone, se desiderato
Preparazione:
Lavare accuratamente gli spinaci e tagliare l'ananas a pezzi.
Sbucciare la banana e tagliarla a pezzi grandi.
Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
Assaggiare il frullato e regolare la dolcezza o la quantità di liquido in base ai propri gusti.
Versare il frullato in bicchieri e servirlo fresco.
Buon appetito!
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