In der Schweiz wird Salz auch oft als das «weisse Gold» bezeichnet. Es hilft uns Speisen zu aromatisieren, im Winter die Strassen und Trottoirs vom Eis freizuhalten und im Badewasser sorgt es für etwas Auftrieb, macht die Haut weicher und kann wie ein Peeling wirken. Zudem ist Salz eine günstige chemische Verbindung und eignet sich sehr gut für schnelle Geschenke mit langer Haltbarkeit, welche bestimmt einen Einsatz im Haushalt finden.
Wir bringen Ihnen hier zwei Rezepte für ein Bade- und ein Küchensalz. Seien Sie zusammen mit Ihren Kindern kreativ in der Zusammenstellung sowie der Verpackung. Die Geschenke lassen sich auch gut auf Vorrat herstellen.
Badesalz:
Nehmen Sie ein verschliessbares, dekoratives Glas oder eine Flasche und befüllen Sie diese mit grobem Meersalz. Das Meersalz nehmen Sie wieder aus dem Glasgegenstand und aromatisieren dieses mit einigen Tropfen eines ätherischen Öles nach Wahl. Erkundigen Sie sich in der Apotheke oder Drogerie nach den Eigenschaften der verschiedenen Düfte. So können Sie je nach gewähltem Aroma ein Entspannungs- oder Aktivierungssalz herstellen. Mit einigen Tropfen Lebensmittelfarbe färben Sie das Salz ein und füllen es dann wieder zurück in das dekorative Gefäss. Hier können Sie sehr kreativ sein und verschiedene Farben verwenden und diese vorsichtig einschichten. Mehrere Düfte im selben Gefäss zu kombinieren lohnt sich jedoch nicht.
Pastasalz:
Geben Sie 100 Gramm grobes Meersalz in einen Mörser. Nehmen Sie vier getrocknete Tomaten und schneiden Sie diese mit Hilfe einer Schere in sehr feine Würfeli. Geben Sie diese zum Salz. Weiter fügen Sie je einen Viertel Teelöffel Zwiebel- und Knoblauchpulver sowie zwei Esslöffel getrocknete Kräuter dazu. Dort können Sie variieren und je nachdem eine italienische oder französische Richtung einschlagen. Seien Sie behutsam in der Zugabe von Rosmarin. Dieses Gewürz wird schnell dominant. Nun mörsern oder mixen Sie die ganz Mischung und füllen sie in ein dekoratives Glas, in Reagenzgläser mit einem Korkdeckel oder in eine schöne Dose ab. Beschriften Sie das Salz und verschenken Sie es zusammen mit einem Pack getrockneter Teigwaren. Salz bringt Würze ins Leben und soll bei niemandem fehlen. Somit verschenken Sie etwas Günstiges und doch Sinnvolles.
Viel Freude beim Herstellen und Verschenken von aromatisiertem Salz.
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