Mangia & cucina

Aprikosen

Simbiosi tra carne e frutta: come funziona?

Frutta estiva confezionata in carne tenera
Marshmallwo

Marshmallow fatti in casa

Con un po' di tempo a disposizione, potete preparare voi stessi questa meringa dolce e ariosa.
Cashew

Spalmabile salato fine

Non sempre la colazione deve essere dolce. Anche una crema spalmabile salata è ottima.
Glacé

La stracciatella è anche vegana

Come preparare da soli lo stracciatellaglazzo vegano.
Schauen Sie, was es hat.

Che cos'è la RestEssBar?

Risparmiare cibo - mangiare gli avanzi
Baumnüsse geben den Knöpfli ein besonderes Aroma.

Gnocchi con noci e quark

In autunno, qualche fetta di fico o di pera fresca, cavolo rosso tagliato finemente e qualche fetta…
Orange und Zimt verleihen dem Gebäck einen adventlichen Geschmack.

Biscotti all'arancia e cannella - i biscotti di carnevale per l'autunno

Gli Schenkeli sono ciambelle fritte di forma allungata realizzate con pasta mescolata.
Ein erfrischender Risotto.

Risotto al limone rinfrescante

Il risotto si presenta in innumerevoli varianti e si possono aggiungere tutte le verdure, le erbe e…
Eingemachter Fenchel schmeckt zu allerlei Speisen.

Finocchi in agrodolce

Che si tratti di raclette, pollame o pesce, le verdure sott'aceto sono spesso un ottimo…
Kein Fleisch, wer merkt es?

Wienerschnitzel vegana?

Provate questa cotoletta vegana fatta in casa e lasciatevi convincere dalla versione non animale.
Gnocci auf einem Teller angerichtet

Gnocchi di carote

Se vi piacciono gli gnocchi, vi piaceranno anche gli gnocchi di carote, leggermente diversi.
Olivenpaste

Tre creme spalmabili, tre ricette: Tarama, crema di olive e hummus

Oggi ci dedichiamo alla cucina con tre diverse creme.