Einführung von Beikost

In den ersten vier bis sechs Monaten wird ein Säugling mit Muttermilch oder Muttermilchersatzprodukten versorgt. Damit erhält er alles, was er für sein Wachstum und die Entwicklung braucht. Doch zwischen dem fünften und siebten Monat sollten Sie mit der Beigabe von Beikost beginnen. Was das heisst und wie sie diese Zeit optimal gestalten, erfahren Sie im folgenden Artikel.

Der richtige Zeitpunkt

Wann genau der richtige Zeitpunkt gekommen ist, ist je nach Kind unterschiedlich. Der Beikostbeginn sollte jedoch zwischen dem fünften und siebten Lebensmonat liegen, da Milch aufgrund des steigenden Nährstoffbedarfs allein nun nicht mehr ausreicht. Sie erkennen an folgenden Zeichen, ob Ihr Kind bereit ist:

Steigendes Interesse am Familientisch, was andere essen

Die Nahrung wird nicht mehr ausgespuckt

Essen wird selbständig in den Mund gesteckt

Ernährung im ersten Lebensjahr – eine Übersicht

Das Wichtigste in Kürze

• In den ersten 4 bis 6 Monaten ausschliesslich Muttermilch oder Muttermilchersatzprodukte
• Beikost frühestens ab dem 5. Monat und spätestens mit dem 7. Monat zusätzlich zur Muttermilch in Form von Säften, Tee oder Brei
• Monat für Monat eine Milchmahlzeit durch einen Brei ersetzen
• Pro Woche nur ein neues Lebensmittel probieren, damit Unverträglichkeiten erkannt werden können
• Reihenfolge und Zusammensetzung der Breie aufgrund verändertem Nährstoffbedarf beachten: 5. bis 7. Monat: Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei als Mittagsmahlzeit, 6. bis 8. Monat: Vollmilch-Getreide-Brei als Abendmahlzeit, 7. bis 9. Monat: Getreide-Obst-Brei als Mahlzeit am Nachmittag
• Bei Breimahlzeiten am Schluss jeweils 1 Esslöffel Rapsöl beimischen
• Gegen Ende des ersten Lebensjahres werden 3 Hauptmahlzeiten und 2 kleine Zwischenmahlzeiten eingeplant
• Abwechslung beim Gemüse oder Früchten ist zweitrangig. Sie können gerne pro Woche ein Gemüse oder eine Frucht wählen

Die obige Auflistung soll Ihnen einen Überblick über die Ernährung im ersten Lebensjahr verschaffen.  Konkrete Brei-Rezepte finden Sie in einem weiterführenden Artikel zum Thema Brei-Rezepte im ersten Lebensjahr.

Achtung, fertig, Beikost!