Essen und Kochen

Olivenpaste

Drei Brotaufstriche-drei Rezepte: Tarama, Olivenaufstrich und Hummus

Heute wird’s kulinarisch mit dreierlei Aufstrichen.

Wintersalat mit Kürbis

Jetzt wird’s farbig – Drei Wintersalate aus saisonalem Gemüse

Steht Ihnen das Schweizer Wintergemüse bis zum Hals oder würden Sie gerne mehr regionale und…

Schale mit Dal

Linsendal- Ein Rezept

Heute wird’s würzig. Und zwar mit einem Rezept für ein Linsendal.

gesammelte Münzen im Glas

Preisgünstig im neuen Jahr starten?

Haben auch Sie sich Vorsätze für das neue Jahr notiert?

Ajiaco Colombiano Suppe

Serie Suppenreise durch die Welt- eine Suppe aus Südamerika

Willkommen in Kolumbien letzte Destination unserer Serie «Suppenreise durch die Welt».

portugiesische Fischsuppe

Serie Suppenreise durch die Welt- Portugiesische Fischsuppe

In unserer Serie Suppenreise durch die Welt machen wir unser nächster Stopp an den Küsten Portugals…

Shorba Ads Suppe

Serie Suppenreise durch die Welt- eine Suppe aus Nordafrika

Neuer Kontinent, neue Gewürze.

Pho Suppe

Serie Suppenreise durch die Welt- Asiatische Suppe

Machen Ihnen die kalten, nassen Tage zu schaffen?

Selbstgemachter Orangenpunsch

Alkoholfreier Orangenpunch einfach selbst gemacht

Kalte Hände, kalte Füsse, Lust sich aufzuwärmen, aber Tee ist für einmal zu langweilig?

Mochis, eine japanische Spezialität

Mochis und Mochi-Glacé

Was die süsse kleine Verführung ausmacht, wo sie herkommt und was in ihr steckt, erfahren Sie hier.

Hier erfahren Sie, wie Sie eine Avocado ganz leicht entkernen und schälen

Wie schäl ich denn das? - Teil 4 - Die Avocado

Reife Avocados sind sehr weich und daher schwierig aus der Schale zu bringen, ohne sich die Finger…

Mit der "Igelvariante" können Sie eine Mango ganz einfach vom Fruchtfleisch trennen

Wie schäl ich denn das? - Teil 3 - Die Mango

Haben Sie sich auch schon gefragt, wie Sie eine Mango einfach und schnell schälen können?