Essen und Kochen

Pochiertes Ei auf Brot

Pochierte Eier zum Osterbrunch

Mit pochierten Eiern lassen sich spannende Speisen kreieren und jedes Menü aufpeppen.
Portulak im Korb

Alte Gemüsesorten neu aufbereitet

Traditionell, aber nicht von gestern
Kartoffelpresse

Kartoffelbällchen mit Joghurt-Dip

Ob bei einem Apéro oder als Beilage zum Abendessen, lesen Sie hier, wie Sie knusprige…
Frische Spaghetti

Frühlingshafte Kochidee – eine leichte Spaghetti Variante

Immer mehr saisonales Gemüse vom eigenen Garten kann nun geerntet werden.
Korb mit Brennesselblättern

Kräuter im März

Im März nehmen die Sonnenstunden zu und bringen schmackhafte Kräuter zum Spriessen.
Bärlauchbündel

Bärlauch – leckerer Rezeptvorschlag für die ganze Familie

Die grünen Blätter, welche Sie derzeit frisch pflücken können, sind würzige Boten des Frühlings…
Olivenpaste

Drei Brotaufstriche-drei Rezepte: Tarama, Olivenaufstrich und Hummus

Heute wird’s kulinarisch mit dreierlei Aufstrichen.
Wintersalat mit Kürbis

Jetzt wird’s farbig – Drei Wintersalate aus saisonalem Gemüse

Steht Ihnen das Schweizer Wintergemüse bis zum Hals oder würden Sie gerne mehr regionale und…
Schale mit Dal

Linsendal- Ein Rezept

Heute wird’s würzig. Und zwar mit einem Rezept für ein Linsendal.
gesammelte Münzen im Glas

Preisgünstig im neuen Jahr starten?

Haben auch Sie sich Vorsätze für das neue Jahr notiert?
Ajiaco Colombiano Suppe

Serie Suppenreise durch die Welt- eine Suppe aus Südamerika

Willkommen in Kolumbien letzte Destination unserer Serie «Suppenreise durch die Welt».
portugiesische Fischsuppe

Serie Suppenreise durch die Welt- Portugiesische Fischsuppe

In unserer Serie Suppenreise durch die Welt machen wir unser nächster Stopp an den Küsten Portugals…