Essen und Kochen

Shorba Ads Suppe

Serie Suppenreise durch die Welt- eine Suppe aus Nordafrika

Neuer Kontinent, neue Gewürze.
Pho Suppe

Serie Suppenreise durch die Welt- Asiatische Suppe

Machen Ihnen die kalten, nassen Tage zu schaffen?
Selbstgemachter Orangenpunsch

Alkoholfreier Orangenpunch einfach selbst gemacht

Kalte Hände, kalte Füsse, Lust sich aufzuwärmen, aber Tee ist für einmal zu langweilig?
Mochis, eine japanische Spezialität

Mochis und Mochi-Glacé

Was die süsse kleine Verführung ausmacht, wo sie herkommt und was in ihr steckt, erfahren Sie hier.
Hier erfahren Sie, wie Sie eine Avocado ganz leicht entkernen und schälen

Wie schäl ich denn das? - Teil 4 - Die Avocado

Reife Avocados sind sehr weich und daher schwierig aus der Schale zu bringen, ohne sich die Finger…
Mit der "Igelvariante" können Sie eine Mango ganz einfach vom Fruchtfleisch trennen

Wie schäl ich denn das? - Teil 3 - Die Mango

Haben Sie sich auch schon gefragt, wie Sie eine Mango einfach und schnell schälen können?
Teig, Ausstechformen und Nudelholz

Gemeisames Guetzlen – weil’s gemeinsam am Schönsten ist

Haben Sie so viele Guetzli Ideen, dass Sie gar nicht wissen, wann all die Sorten zu backen?
Orangenkonfitüre

Englische Orangenkonfitüre - ein Rezept

Der Dezember und damit die Vorweihnachtszeit naht. Lust auf winterliche Aromen?
So rüsten Sie eine Ananas

Wie schäl ich denn das? - Teil 2 - Die Ananas

Die Ananas packt ihr köstliches Fruchtfleisch sehr dekorativ ein.
Der Granatapfel in seiner leuchtend roten Farbe

Wie schäl ich denn das? - Teil 1 - Der Granatapfel

Sie haben sich einen leckeren Granatapfel gekauft und wollen diesen essen, ohne beim Schälen eine…
getrocknete Fruchtstücke

Fruchtstücke selber trocknen

Haben Sie zu viele Äpfel, die Sie unbedingt verwerten möchten, aber nicht wissen, wie?
Pilztoast

Pilzschnitten - einfach und genüsslich

Im Herbst ist Pilzsaison.