Essen und Kochen

Oliven - lecker fein

Oliven

Olive – die Verehrte

Papet vaudois - ein leckeres Gericht

Papet vaudois

Feine waadtländer Spezialität

Glacé selber machen ist einfach

Eis selbst herstellen

Ein erfrischendes, leckeres Eis für jeden Gaumen.

Schwedenmilch - etwas Besonderes

Schwedenmilch

Schwedenmilch - was ganz besonders

Okara - hochwertiges Abfallprodukt

Okara

Okara ein hochwertiges Abfallprodukt

Nektarine, weissfleischig einfach göttlich im Geschmack

Nektarine

Die göttliche Leckerspeise für Gross und Klein

Gazpacho, eine feine kalte Sommersuppe

Gazpacho - auch im Winter

Eine kalte Suppe für jedermann

Humus, ein beliebter Brotaufstrich

Vielfältige Brotaufstriche

Kreative Brotaufstriche machen aus jedem Knäckebrot ein Festessen.

Sprossen, gesund und lecker

Sprossen bringen Abwechslung in die Küche

Verschiedene Sprossen selber ziehen

Bittermandel, Gift oder Genuss?

Bittermandeln – Genuss oder Gift

Bittermandeln – giftig für Kinder

Greentopf, der Tip Topf vegetarisch

Greentopf – das vegetarische Kochbuch

Vegetarisch für jedermann

Die Aprikose, eine feine Frucht

Aprikosen

Steinige, feine Früchte für Gross und Klein